Report dell'intervento
Scarica il report (PDF)−61% di energia in un salumificio
Salumificio con un compressore di taglia media a velocità fissa: l'aria compressa serve poche linee di produzione, ma il consumo elettrico era diventato sproporzionato rispetto alla domanda reale.
Un audit di misurazione sul campo ha mostrato che la macchina lavorava quasi sempre a regime parziale, sprecando energia in cicli a vuoto inutili
Settore: alimentare — salumifici · provincia di Vercelli · audit AIRchitect, gennaio 2023
- −61,2%energia/anno
- €120.437risparmio/anno
- −115 tCO₂/anno
- 5 mesiROI
* Il costo energetico dichiarato dal cliente fa riferimento al prezzo dell'energia nell'anno di riferimento
La sfida
In sala c'era un compressore a velocità fissa di taglia media, dimensionato sui picchi e con un costo elettrico cresciuto fino a quasi 200.000 € l'anno. La domanda reale del salumificio era molto più bassa e altamente variabile
Lavorando a velocità costante, la macchina passava gran parte del turno in carico parziale o a vuoto: 358 MWh consumati l'anno e 189 tonnellate di CO₂ emesse senza un ritorno in aria utile alla produzione
La soluzione
Prima di proporre la macchina abbiamo installato lo strumento di misurazione Atlas Copco AIRchitect e rilevato i consumi reali per una settimana di produzione: i dati hanno mostrato chiaramente la sproporzione tra domanda effettiva e taglia installata
Abbiamo sostituito il vecchio compressore con un Atlas Copco GA 45 VSD+ a velocità variabile di ultima generazione, dimensionato sulla domanda effettiva. L'inverter insegue la richiesta istantanea, abbatte i cicli a vuoto e taglia il consumo elettrico oltre la metà
Tecnologie e approccio
- Audit di misurazione Atlas Copco AIRchitect
- Atlas Copco GA 45 VSD+
- Fascia di pressione ottimizzata
- Consumi misurati pre e post
I risultati
La simulazione sui dati misurati e sulla nuova configurazione mostra un taglio netto dei consumi senza toccare la produzione: da 358 a 139 MWh l'anno, a parità di aria erogata
- −61,2% energia per l'aria compressa
- €120.437 risparmiati ogni anno
- −115,4 t CO₂ all'anno
- 219 MWh in meno all'anno
- ≈ 5 mesi per rientrare dell'investimento
- Dato misurato, non stimato